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What we do
名もなきレストランが、
あなたのために訪れる
その日、レストランは
あなたのもとへとやってきます。
看板もなく、名前もない
「sans nom（サン・ノン）」は
特別な空間と料理を、あなたのためだけに
しつらえる
ケータリングサービス。
フレンチをベースに、
季節の息吹を感じるフルコースを。
食材は旬をまとい、調理は繊細に、
演出は静かに心を満たします。
大切な記念日や、
誰かと分かち合いたい一夜に。
名もなき私たちが、
あなたの物語にそっと寄り添います。
免税対象機関向け
フルコースケータリング
「sans nom」では、大使館・領事館・国際機関などの免税対象機関向けに、免税価格でのフルコースケータリングを承っております。
在日外国公館に対する税免除制度（外国公館等に対する消費税等の免税）に基づき、所定の手続きにより消費税を含まない金額でのご提供が可能です。
Gallery
Our team
食のプロフェッショナルが
織りなす、特別なひととき
「sans nom」では、経験豊かなシェフと、
食の楽しさと健康を届ける
フードスペシャリストがチームとなり、
心に残るフルコースケータリングを
お届けします。
ミシュラン一つ星「銀座レカン」
「kitchen space nol」で研鑽を積み、
ドイツではサッカー日本代表の専属シェフ
としても活躍した実力派シェフ。
クラシックと革新を融合させた一皿で、
あなたの特別な日に寄り添います。
“美味しい”だけで終わらない。
心と体が喜ぶ、満たされる時間を。
私たち「sans nom」は、そんな食の体験を、
あなたのもとへお届けします。